4 plats typiquement français efficaces pour perdre du poids
Si vous envisagez de perdre vos kilos superflus, l’adoption d’une alimentation bien soignée est impérative. Ne savez-vous pas quoi manger pour réussir à affiner la…
Comment choisir un bon vin ?
La bonne degustation a toujours été une affaire de qualité, d’étiquette et de bon goût, lorsqu’il s’agit de vin, les connaisseurs savent très bien apprécier…
Le matériel à avoir pour faire de la Mixologie
La mixologie est connue pour être l’art de mélanger divers produits dans l’optique de créer des cocktails aussi délicieux qu’originaux. Si vous faites partie de…
Les fournitures indispensables pour restaurant
Équiper un restaurant n’est pas une tâche facile, de la cuisine, à la salle en passant par la zone de stockage, il ne faut négliger…
Comment les magasins alimentaires s’adaptent au contexte sanitaire (couvre-feu) ?
Si les conséquences du couvre-feu ne sont pas les mêmes d’un secteur à l’autre, au niveau de l’organisation générale des commerces, ce sont de grands…
Bien faire marcher son restaurant : Conseils pour réussir
L’hypercompétitivité dans le domaine de la restauration oblige tout restaurateur à adopter des stratégies efficaces pour faire marcher son restaurant. Cependant, se différencier des concurrents…
Comment se soigner avec l’huile essentielle ?
Les huiles essentielles peuvent soigner et soulager différents problèmes de santé de façon remarquable. Pour profiter de leurs nombreux bienfaits, il est crucial de respecter…
Comment mieux gérer les périodes de rush en restauration ?
À certains moments de la journée, les restaurants rapides connaissent une période d’affluence, généralement connue sous le nom de rush en restauration. On parle encore…
Réduire le gaspillage alimentaire dans la restauration hors domicile : les ovoproduits
Disponibles sous forme liquide ou congelée, les ovoproduits sont utilisés pour la préparation de différents plats dans la restauration hors domicile. Ils permettent de réduire…
Livraison de légumes : les critères de base
Lorsque vous êtes un professionnel dans les métiers de bouche, le choix d’un fournisseur mérite une large réflexion. Les fruits et les légumes sont des…